Si vous souhaitez faire carrière dans le secteur de l’hôtellerie, vous vous demandez peut-être s’il vaut mieux viser un emploi dans un hôtel de luxe ou un hôtel standard. Les deux types d’hôtels ont leurs avantages et leurs inconvénients, et celui pour lequel vous choisirez de travailler dépendra de vos préférences personnelles, de vos objectifs de carrière et de vos compétences. Dans tous les cas, une formation en école hôtelière est fortement recommandée. Aujourd’hui, nous examinerons les différences entre le travail dans un hôtel de luxe et dans un hôtel plus classique, pour vous aider à vous orienter au mieux.
Travailler dans un hôtel de luxe
Les hôtels de luxe sont réputés pour la qualité des services et des équipements qu’ils proposent à leurs clients. Ils offrent une expérience plus exclusive et personnalisée et attirent les voyageurs aisés qui sont prêts à payer le prix fort pour un séjour luxueux. Après un diplôme en école hôtelière, intégrer un hôtel de luxe peut être une opportunité de rêve pour de nombreuses personnes. Mais cela exige un haut niveau d’engagement et de dévouement. Voici quelques avantages et inconvénients du travail dans un hôtel de luxe.
Avantages
Salaires et pourboires élevés
Même si suivre une formation dans une école hôtelière de luxe peut être coûteux, vous devez voir ça comme un investissement. En effet, les hôtels de luxe versent généralement des salaires plus élevés et offrent plus de possibilités de pourboires, ce qui peut se traduire par un revenu plus élevé pour les employés.
Evolution professionnelle
Les hôtels de luxe investissent dans la formation et le développement professionnel de leur personnel, ce qui peut conduire à des opportunités d’évolution de carrière et à un ensemble de compétences plus précieux. D’ailleurs, des écoles hôtelières spécialisées dans les formations Post-Bac à Bac +5 proposent désormais des formations aux professionnels pour monter en compétences.
Avantages exclusifs
Les employés des hôtels de luxe peuvent bénéficier d’avantages exclusifs tels que des repas gratuits, l’accès à des salles de sport et des réductions sur les séjours à l’hôtel et d’autres services.
Prestige et réputation
Travailler dans un hôtel de luxe peut améliorer votre réputation professionnelle et vous procurer un sentiment de fierté et de prestige.
Inconvénients
Attentes élevées
Les clients des hôtels de luxe ont des attentes élevées et les employés doivent fournir un service exceptionnel à tout moment.
Horaires de travail
Les hôtels de luxe peuvent demander à leurs employés de travailler pendant des heures longues et irrégulières, y compris les jours fériés et les week-ends. Vous devez donc être prêt à faire des concessions.
Pression élevée
Les employés des hôtels de luxe peuvent être soumis à des niveaux élevés de pression et de stress, car ils sont chargés de maintenir la réputation de l’hôtel et de fournir un service irréprochable aux clients. Sachez qu’en suivant une formation en école hôtelière de luxe, vous serez accompagné pour gérer ce stress.
Travailler dans un hôtel standard
Les hôtels plus standards offrent à leurs clients un hébergement abordable et des services de base. Ils s’adressent aux voyageurs soucieux de leur budget, qui recherchent un séjour sans strass et qui n’ont pas forcément de grandes attentes en matière de services et d’équipements. Travailler dans ce type d’hôtel peut être une bonne option pour ceux qui préfèrent un environnement de travail plus décontracté. Voici quelques-uns des avantages et des inconvénients de travailler dans un hôtel plus classique.
Avantages
Favorable à l’entreprenariat
Ouvrir un hôtel “bon marché” est beaucoup plus aisé que de se lancer dans l’industrie de l’hôtellerie de luxe. Le budget est nécessairement moindre.
Horaires flexibles
Les hôtels standards proposent des horaires plus souples et les employés peuvent avoir plus de contrôle sur leurs heures de travail.
Opportunités pour les débutants
Les hôtels standards peuvent proposer des postes de débutants ne nécessitant qu’une expérience ou des qualifications minimales, ce qui peut constituer un bon point de départ pour les nouveaux venus dans le secteur. Après avoir été formé dans une école hôtelière de luxe, vous pouvez très bien intégrer un hôtel classique pour débuter votre carrière.
Moins de stress
Travailler dans ce type d’hôtel peut être moins compliqué et moins stressant que dans un hôtel de luxe, car les attentes et les normes sont moins élevées.
Inconvénients
Salaires moins élevés
Les hôtels standards offrent généralement des salaires plus bas et moins de possibilités de pourboires et de primes qu’au sein des hôtels luxueux ou palaces.
Développement professionnel limité
Les hôtels n’investissent pas toujours autant dans la formation et le développement professionnel de leur personnel, ce qui peut limiter les possibilités d’évolution de carrière.
Avantages limités
Les employés des hôtels “bon marché” peuvent ne pas bénéficier d’autant d’avantages que ceux des hôtels de luxe. C’est aussi pour cette raison que de nombreux étudiants se dirigent vers une formation en école hôtelière de luxe : les séjours dans les palaces attirent les étudiants, et leur donnent le goût du luxe.
